Popis

Kurkuma, zázračné kari korenie: Stovky štúdií potvrdzujúcich blahodarný vplyv na ľudský organizmus

Kurkuma, ktorej hlavnou účinnou látkou je kurkumín býva právom označovaná za všeliek. Kurkumín obsiahnutý v kurkume má pozitívny vplyv na trávenie, pečeň, kardiovaskulárny systém, imunitný systém – antioxidant, nervovú sústavu, dýchací systém, stav kĺbov a kostí, duševnú rovnováhu a v neposlednom rade pôsobí protizápalovo.

Kurkuma je prastarou super potravinou, ktorá sa využíva celé stáročia v tradičnej ajurvédskej medicíne na podporu rovnováhy a vitality. Okrem kráľa antioxidantov kurkumínu obsahuje kurkuma tiež vitamíny, minerály, je bohatá na vlákninu i bielkoviny. Kurkuma má jemnú, korenistú chuť a vôňu. Užíva sa v ázijských kuchyniach do omáčok a varenej ryže, ktorú sfarbí krásne do žlta.

Výhody:

• 100% RAW surovina z Indie v BIO kvalite.
• Vysoký obsah kurkumínu, ktorý je kráľom antioxidantov.
• Veľmi silný antioxidačný účinok a pozitívne účinky na pečeň, kardiovaskulárny, nervový, tráviaci, dýchací systém a duševnú rovnováhu. (Schválené zdravotné tvrdenia).
• Pozitívny účinok na kĺby, kosti a pokožku (schválené zdravotné tvrdenia).
• Korene kurkumy sú šetrne sušené pre zachovanie čo najvyššieho obsahu kurkumínu.
• Intenzívna vôňa i chuť.

Možnosti použitia:

• Kurkuma má jemnú korenistú chuť a vôňu. Môžete ho pridávať do každého jedla od polievok až po omáčky alebo ryžu.
• Kurkumu môžete použiť na prípravu tradičného ajurvédskeho hojivého nápoja zlaté mlieko alebo IMMUNITY shotu.

Využitie kurkumy v kuchyni:

Základné korenie na varenie

Kurkuma sa po stáročia používa na ochutenie pokrmov pre svoju lahodnú chuť, krásnu farbu, ale aj pre hojivé účinky na tráviaci systém.

Pridajte ju do dusených pokrmov, polievok, dipov, omáčok a šalátových dressingov. Nezabudnite pridať štipku čierneho korenia, aby ste zvýšili vstrebateľnosť kurkumy!

Zlaté mlieko

Zlaté mlieko je tradičný hojivý ajurvédský nápoj, ktorý sa v Indii teší popularite už stovky rokov.

Zmiešajte horúce rastlinné mlieko, napr. kokosové s 1 lyžičkou kurkumy, 1/2 lyžičky zázvoru, 1 lyžičkou kokosového oleja a štipkou čierneho korenia. Oslaďte podľa chuti alebo pridajte vanilku či cejlónsku škoricu.

Immunity shot

2 dcl filtrovanej vychladenej vody zmiešajte s 1 lyžičkou kurkumy, zázvoru, vymačkajte jednu limetku alebo citrón a pridajte trochu himalájskej soli.

Prednosti Brainmax Pure Kurkuma:

Ajurvédsky poklad

Kurkuma je silné hojivé korenie, ktoré sa používa v ajurvédskej medicíne tisíce rokov. Ajurvéda je považovaná za najstarší systém zdravotnej starostlivosti na svete. Kladie dôraz na harmóniu tela, mysle a ducha ako prostriedok prevencie pred chorobami.

Vysoký obsah kurkumínu

Brainmax Pure kurkuma je vyrobená z organických odnoží kurkumy pestovaných v ekologickom poľnohospodárstve v Indii a je nabitá kurkumínom, silným antioxidantom, ktorého pozitívny vplyv na organizmus bol zdokumentovaný v takmer 600 štúdiách.

Prémiová kvalita

Prémiová kvalita kurkumy pre skvelú chuť a maximálny výživový a zdravotný úžitok. Korene kurkumy sú sušené pri nízkych teplotách, aby bolo zachované maximálne množstvo prospešných látok, a to predovšetkým kurkumínu.

Zloženie: 100% Kurkuma (Curcuma longa)

Pôvod: India

Skladovanie: V suchu, v uzavretom obale.

Hmotnosť: 500 g